Titti Dell’Erba, sommelier di Puglia, premiata in Campidoglio
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StatoDonna, 21 gennaio 2022. È stata insignita il 20 gennaio 2022 nella Promototeca in Campidoglio a Roma, del ruolo di Ambasciatrice del Bere Puglia – Doc Italy.
È Titti Dell’Erba, leccese, sommelier e “Donna del Vino Puglia”. Il titolo è dato a quelle figure simbolo che con il loro operato contribuiscono alla crescita dell’immagine e della notorietà dell’Italia.
“Emozionata e felice da questo evento straordinario- ha detto Dell’Erba commentando il premio ricevuto- che attesta e valorizza le competenze professionali del settore enogastronomico, un sogno costruito con determinazione, volontà, studio e impegno”.
“Il ruolo di Ambasciatore Doc Italy nasce per la crescita volta alla valorizzazione del patrimonio Italiano. Promuovere e valorizzare il nostro Stivale delle meraviglie significa anche connettere tecnologia e storia locale, cultura produttiva e ambiente, infrastrutture e gusto del luogo, renderla più manifesta, più conosciuta, anche più solida e compiuta; significa considerarla come un deposito di valori. Gli ambasciatori Doc Italy lo fanno istintivamente operando ognuno nel suo settore di competenza.”
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Lo evidenziano in una nota le “Donne del vino”, associazione nazionale nella sua delegazione pugliese dal Gargano al Salento. Si tratta di produttrici, sommelier, enologhe, ristoratrici, enotecarie e giornaliste enogastronomiche, tutte accomunate da una grande passione per il vino e dalla voglia di promuovere il territorio ricco di tradizioni e la bellezza e unicità dei suoi tanti vitigni autoctoni.