“Tra il profumo che è fuori e la luce che è dentro, il panettone incanta”

StatoQuotidiano.it, Manfredonia 12 dicembre 2021. Per Natale, in tavola non si può mettere un panettone qualsiasi.

Quando si apre U’ Panetton di Bramanthe si sente un’intenso profumo di forno e miele che si diffonde dal panettone, una volta aperta la busta che lo contiene. Dalla cupola alta, con sfumature dorate intense che ricorda i monti del Gargano; al taglio presenta una piacevole morbidezza e un bel colore dorato.

Dall’impasto si sprigionano sentori di burro, vaniglia, e miele delle api del bosco umbro. I canditi sono morbidi, succosi e ben calibrati nel loro essere, dolci di canditura e acide per natura, hanno un equilibrio piacevole e non stucchevole.

L’impasto dopo il miele, emana profumo di burro che in bocca si traduce in un morso morbido  e piacevole, porta alla memoria il sapore della frutta cotta ma mantiene il carattere del Natale. Bramanthe con U’panetton ha deciso  di alzare ancora di più l’asticella della qualità, stilando un disciplinare ancora più restrittivo.Ormai U’panetton di Bramanthe è diventato internazionale riuscendo ad arrivare sulla tavola del ex presidente del parlamento Europeo Antonio Tajiani.

(messaggio promozionale)

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Discover

Sponsor

spot_imgspot_img
spot_imgspot_img

Hot news

“Festival d’arte Apuliae. Non soli, ma ben accompagnati” a Foggia

Sta per ripartire il Festival d'arte Apuliae - Non soli ma ben accompagnati, la rassegna organizzata dall'Associazione Spazio Musica e curata dal maestro Dino...

Ecco i vincitori del Campionato Italiano di Corsa in Montagna a Staffetta: la Puglia c’è

Gagliano del Capo, 16 giugno 2024_Ed è ancora atletica di altissimo livello. A pochi giorni dalla chiusura degli Europei di Atletica leggera a Roma...

La passione che unisce. “THUN CLUB GARDEN PARTY” nella magia del Castello Marchione di Conversano

Le Emozioni, la magia e l'incanto, uniti al caldo abbraccio che la famiglia Thun ha esteso a tutti i Soci THUN CLUB*, agli imprenditori...

L’India va a nozze con il Gargano. Le immagini spettacolari

Gargano. Se in Valle d’Itria si discute delle sorti del mondo, negli stessi giorni del G7, ma sul Gargano, si sono assunti impegni ben più… vincolanti: è stato...

Inizia a luglio la stagione concertistica 2024 dell’Orchestra Sinfonica di Matera

Con 33 concerti, con quasi 3.500 giornate lavorative di musicisti assunti, oltre 5.500 biglietti venduti in 6 mesi, circa 250 abbonamenti emessi per la...