venerdì, agosto 18, 2017
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C’è la crisi. Ma le pizzerie sono piene

Manfredonia. Quella che continuiamo a chiamare crisi sta producendo cambiamenti profondi nelle abitudini e nei costumi. Alcuni passeggeri, altri duraturi. La crisi non è uguale per tutti; ci sono settori del ceto medio, quello...
LO CHEF MASSIMO RINALDI

Massimo Rinaldi “Taràssaco porta in tavola i tuoi sogni”

Manfredonia. ''Nei miei giochi di bambino, il bel taràssaco maturo portava al cielo i suoi bianchi acheni come tanti sogni da esaudire''. Se si 'fa in quattro' per renderti felice è TARASSACO PIZZERIA perchè...
from facebook - OASI DEL MARE

“Oasi del Mare”: pesci e frittura mon amour

Manfredonia. "Non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore" (Confucio – filosofo cinese). Per comprendere cosa abbia davvero sapore è fondamentale...
ph STATO QUOTIDIANO.IT

Bramanthe “Dove inizia la nostra storia iniziano le tue emozioni”

Manfredonia. “Le belle arti sono cinque e cioè: la pittura, la scultura, la poesia, la musica e l’architettura, che ha come ramo principale la pasticceria''. (Marie-Antonin Careme). Le belle arti trovano la loro sintesi,...
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Gelso e fegato

La lingua italiana conta dei vocaboli i quali non si riferiscono essenzialmente all’oggetto ma a una sua particolarità. Ne prendiamo ad esempio due: Gelso e Fegato. Parliamo subito del Gelso poiché siamo nella stagione giusta...
Cena Emergency a Foggiavideo

Solidali a forchette spiegate per Emergency

Gino, chirurgo milanese, barba lunga, sguardo amaro e penetrante. Come non riconoscerlo. È il volto no-war del secolo: i suoi occhi raccontano all'Occidente drammi che rischierebbero di non essere pienamente compresi da chi non ne...
ph ANTONIO TROIANO

Non il solito magna-magna

L’accompagnamento alla chitarra di Marco Di Sabato e la conduzione di Felice Sblendorio hanno animato l’incontro culinario “Pane e politica” di ieri sera, al Centro Culturale Peppino Impastato di Manfredonia, organizzato da Donne Dem...
Torte e dolci professionali

Pasticcieri: due giovani pugliesi tra i migliori d’Italia

Ci sono due pugliesi tra i tre vincitori del concorso come migliori pasticcieri d'Italia: Matteo Cutolo, di Ercolano, in provincia di Napoli, Enrico Casarano, 24 anni, della città omonima in provincia di Lecce, e Giuseppe...
A Baglio Sorìa: campagna siciliana, vino e cultura

Un tour da raccontare. A Baglio Sorìa: campagna siciliana, vino e cultura

Comincia da un cocktail, il Wine Spirit Saint Germain, il mio blog tour Firriato Experience. Arrivo a Baglio Sorìa Resort & Wine Experience all’ora del tramonto; una piccola passeggiata e si sale sulla collina...
La cucina del Fuorisede

Nasce ‘La cucina del fuorisede’, l’angolo delle ricette on line che parla foggiano

Foggia. E’ on line su Facebook la pagina ‘La cucina del fuorisede’. Un gruppo di amici foggiani, dopo aver concluso gli studi nella loro città, si sono trasferiti in altre città come Roma, Bologna...
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